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2023-09-11 313 主食
鸡胸怎么做会好吃
来源：互联网
2023-02-21 07:48:45 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
鸡胸肉本身的口感确实不好，但容易熟，高蛋白，通常采用炸的方法还是非常好吃的，只是少吃就好。今天用鸡胸肉做的鸡排非常好吃，秘诀在下面。
食材
- 鸡胸肉 1块
- 葱花 适量
- 蒜瓣 适量
- 五香粉 适量
- 食盐 适量
- 白糖 少量
- 料酒 少许
- 酱油 少量
方法/步骤
将葱切成葱花，蒜切小块。
将葱花和蒜块放入料理机，加入少量清水，酱油和料酒，搅拌成汁，将鸡胸肉放入其中腌制。
另取碗加入适量淀粉，五香粉，面粉，鸡蛋一个，也可以添加点其他东西，例如燕麦片。
加入适量清水，搅拌，如果稀了可以再加点面粉。粘稠即可。
锅内加入适量植物油，保持中火即可，将鸡排粘上面粉糊糊，下油锅，炸至两面金黄即可。
控好油，装盘即食。小心烫。味道跟外面的差不多，真的非常好吃。
注意事项
- 可以先沾上鸡蛋液再沾干面粉也行。
- 今天做的虽然外皮没搞好，但是好吃的关键就是用料理机将葱蒜等调味打成汁腌制
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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