大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
外婆红烧肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:49:51 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
这里介绍一下外婆红烧肉的家常做法。非常简单，用电饭锅也可以做的非常好吃
食材
- 五花肉 一人量
- 生姜 一个
- 八角 3片
- 桂皮 适量
- 冰糖 一人量
方法/步骤
五花肉洗净切块，凉水下锅后，加入生姜和料酒，焯一下，去掉浮在水上的沫，捞出备用。
调酱汁。两勺老抽、半碗的生抽，适量的冰糖（砂糖也行）搅拌均匀调成酱汁
在电饭锅的锅底放一层生姜片，然后将五花肉整齐排好，加入挑好的酱汁。加水没过五花肉，放入一些八角、桂皮等
电饭锅煮大约30分钟，跳到保温后，在焖锅一会儿。
煮的过程，可以打开电饭锅进行搅拌
来一点葱花，香嫩可口的外婆红烧肉就做好了。做出的红烧肉肥而不腻
注意事项
- 电饭锅可以用其他过代替
- 一定要注意调料酱汁的搭配！不然做出来的肉要么不熟要么很肥腻
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：爆炒五花肉的家常做法 下一篇：家常红烧鸡腿的做法
相关文章
