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2023-09-11 313 主食
炖排骨,有许多技巧。仔细划分有红焖排骨、黄焖排骨、今天小编给大家做一道红焖排骨。也是秋季来临,给大家填一下秋膘。
排骨适量。剁开。如图。
放到压力锅里。
开肉类排骨档。加盐适量、酱油适量、葱姜适量。
都加好了。可以开火煮了。
开肉类排骨档。
煮好,加葱姜适量、加盐适量。加酱油适量。
这是煮好的排骨。不用吃,早就闻到煮排骨的味道了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食