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2023-09-11 316 主食
黑芝麻肉松面包的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:54:06 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
田田教你做健康的黑芝麻肉松面包！
食材
- 高筋面粉 160g
- 全麦粉 75g
- 牛奶 165g
- 黑芝麻粉 25g
- 糖 25g
- 盐 4g
- 酵母 3g
- 黄油 20g
- 肉松（馅料） 适量
- 沙拉酱（馅料） 适量
方法/步骤
将除黄油以外的全部面团材料放入面包机，启动和面程序（20分钟左右）。
待揉成光滑的面团后，加入黄油，继续和面，至扩展阶段（40分钟左右）。
揉好的面团，盖上面包桶的盖子，室温发酵至原来的2倍大。
发酵好之后，取出，按压排气，分割成等大的4份，静置醒发15分钟。
取一个小面团，擀成长舌形，中间放上肉松和沙拉酱，卷起来，捏紧收口，放入烤盘。室温发酵至原来的2倍大。
发酵好之后，放入预热的烤箱中，中下层，上下火，170度，烤25分钟左右。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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