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2023-09-11 316 主食
粤菜生滚汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:56:55 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
粤菜生滚汤其实没有什么固定的食材，可以估计自己喜欢的菜来做。食材灵活多变，做法很简单，只要生滚就好。今天来介绍粤菜生滚汤。
食材
- 丝瓜 1根
- 猪肉 1小块
- 豆腐 几块
- 芹菜 1条
- 油 适量
- 鸡精 少量
- 盐 适量
方法/步骤
准备食材，猪肉一小块，丝瓜一条，豆腐几块，芹菜一条。
猪肉切片，腌15分钟。丝瓜削皮，洗干净，切小块。豆腐洗干净。芹菜切小段待用
煮小锅沸水，放油，把猪肉放进去，然后倒入丝瓜，豆腐。
等汤滚开了，就可以了，放入盐，和鸡精，搅拌均匀，放入芹菜，熄火。生滚汤就搞定了。如果喜欢其他的食材也可以放入。牛肉，金针菇，猪肝，青菜等等，都可以一起放进去滚。
注意事项
- 喜欢的食材可以根据自己情况煮。其实就是先煮一锅开水，然后把食材放入。
- 也可以用鸡汤，骨头汤来做生滚汤。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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