大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
早餐是我们一天当中最重要的一餐,水饺想必是人人都爱的一道美食吧。很多人为了图方便而到外面早餐铺去买饺子吃,可是外面的还是没有自己做的干净呀,现在就来教大家做健康而美味的猪肉韭菜馅饺子吧!
首先先去菜市场把我们需要的食材和辅料准备完整,需要猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉
首先我们把猪肉剁成泥或者在买肉的时候要老板打好,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;
然后把我们买来的韭菜洗干净,用刀把韭菜切成末
把面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时发面
待猪肉腌制好,把韭菜放入肉末中搅拌均匀
把面团揉成长条,揪成小剂子,一个一个的擀成饺子皮
最后用饺子皮包入馅料就可以得到一个个好吃的水饺了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食