大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
简便版传统温州糯米饭 | 微波炉法
来源：互联网
2023-02-21 07:57:08 285
昨天终于放假 开启为期九天的“暑假”那到家了第一件事情就是要吃糯米饭呀 不愿意在外面吃 那就在家里做一顿简单有正宗的温州糯米饭！是微波炉版本哦～
食材
- 糯米 5两
- 干香菇 3个
- 肉末 2两
- 油条 3个
- 葱 1根
- 酱油 0.1克
方法/步骤
准备材料：糯米（水浸过糯米1cm左右，泡一夜）、干香菇（洗净后泡一晚上水）、肉末、油条（第二天早上去油条铺买就可以啦）、葱
将糯米放进微波炉，视米多米少高火转6-8分钟。敲重点：要加盖子再加热！！！！！
香菇切丁，加肉末，再加酱油、老酒（1:1）、白糖少许、香菇水mò过3/4，搅拌均匀。
将上一步的食材放进微波炉，高火加热3-4分钟。
油条切段后，放入锅中复炸到酥脆。如果买的是脆油条就可以跳过这一步啦！
盛出摆盘：糯米打底，淋上香菇肉末汤，放上切碎的油条，撒上葱花。大功告成！！
注意事项
- 糯米饭是温州人从小吃到大早餐，再配上一碗甜豆浆或者咸豆浆，也是我每次回家必吃的！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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