大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
我没胃口的时候就特别喜欢做些颜色丰富的美食。现在的天气几乎每天都是橙色预警,饮食上我还是喜欢清淡,冰冰凉的,而且简单易做用时短的美食。比如这道【缤纷水果汤圆】,那就是汤圆同各色水果混合的产物。速冻汤圆、水果、纯净水啥的,相信懒人筒子家的冰箱都必备的。早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜、不想折腾的时候、想吃甜品的时候,那就来煮碗【缤纷水果汤圆】吧!水果,纯净水提前放冰箱冷藏,然后煮汤圆。汤圆煮好,捞出,放冰纯净水里,再混合切好的水果粒就大功告成啦。
夏天没胃口?赶紧试试它!简单到你不敢想象,好吃到勺子停不下来!
备好食材:紫糯米汤圆、芒果、无花果、猕猴桃;芒果、无花果、猕猴桃最好提前冷藏半天;
砂锅倒入清水烧开;
烧水时,将芒果、无花果、猕猴桃洗净,去皮,切成方块;
砂锅里的清水烧开后,放入汤圆用中火煮熟;
汤圆全部浮起来后,即可关火;
将汤圆盛进碗里,再拌入水果,淋上冰纯净水;
【缤纷水果汤圆】做好啦。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食