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2023-09-11 314 主食
焦糖南瓜布丁的做法
来源：互联网
2023-02-21 07:58:45 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
焦糖南瓜布丁这个味道很好，美味好吃，今天来说说它的做法，做法也是比较简单的，大家可以自己试着做。
食材
- 黄金瓜 1个
- 牛奶 200g
- 鸡蛋 4个
- 淡奶油 100g
- 白糖 适量
- 焦糖汁 少量
方法/步骤
1.提前将原材料准备好，南瓜洗净切一个盖帽，掏空去掉瓤和籽洗净待用
2.将牛奶和淡奶油加热至40度，放入白糖，鸡蛋液搅拌均匀，过滤后即为布丁汁
3.南瓜蒸熟后把调好的布丁汁倒入南瓜内（剩下的可以放在其他器皿内，不要浪费了）放入180度的烤箱烤35分钟即可
4.烤熟后，上面淋一层焦糖汁
5.拿出来就可以品尝了
注意事项
- 1.选择南瓜时，最好选择黄金南瓜，又面又甜口感较好
- 2.奶油宜选用动物淡奶油
- 3.每个烤箱都有自己的脾气，按照自己烤箱的脾气合理掌握时间，为了防止烤糊可以盖一层锡箔纸
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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