大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
台式三杯鸡做法步骤详解
1.改花刀
鸡翅改花刀。
2.葱
葱切段。姜切片。
3.蒜
蒜切末,再切一点姜末。
4.腌
切好的葱段,姜片放入装鸡翅的碗里。加入盐,鸡精,黑胡椒粉。
5.抓匀
抓匀。腌10分钟。
6.青红椒
青红椒切成小丁。
7.挑
鸡翅腌好后,挑出葱姜蒜。
8.放吉士粉
放入吉士粉,生粉,抓匀。
9.炒面包糠
锅内放入少许底油,放入面包糠,小火炒。
10.放入鸡翅
放入鸡翅炸。
11.捞出
小火炸5分钟,再调大火炸一分钟,捞出鸡翅。
12.放入蒜末,姜末
锅内放少许底油,放入蒜末,姜末
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2023-09-10 498 主食