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2023-09-11 317 主食
酱炒香菇丸怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:02:18 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
小编很爱吃香菇丸，为此，开发各种吃法，今天介绍个酱炒香菇丸的做法，非常简单，一个人的时候可以用来打发一餐。
食材
- 香菇丸 若干
- 蒜头 适量
- 酱油 适量
- 鱼露 适量
- 油 适量
方法/步骤
将香菇丸放入高压锅中先压4至5分钟，这样做的目的是将香菇丸先行蒸熟，方便后续用来炒。
从高压锅中将香菇丸拿出来，然后切成一片片，不用太薄，也不要太厚。
在锅里放入油，待油热后放入切好的蒜瓣。
放入香菇丸和蒜头一起翻炒。
待炒得差不多时，放入酱油，和少量鱼露继续翻炒香菇丸。
不用炒太久，避免炒焦，炒熟后就可以装到盘里享用啦。
注意事项
- 因为是先行蒸熟的香菇丸，所以炒的时间不用太长。
- 香菇丸本身就是有咸味，建议不要放太多酱油鱼露，免得太咸
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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