大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
红椒爆炒芸豆——爆出口的美味
来源：互联网
2023-02-21 08:05:05 495
开胃下饭菜首选，素菜中的硬菜。
食材
- 芸豆 300g
- 红辣椒 45g
- 大蒜 2瓣
- 盐糖 少许
方法/步骤
准备食材，芸豆去掉两头洗干净，红辣椒 大蒜2瓣
首先把芸豆切成丝，这样方便入味
再将红辣椒去蒂去籽，切成丝
大蒜拍扁
去根切成碎末
装备好了所有食材，就开火了
将橄榄油放入锅里烧热
倒入蒜末，煸炒出香味
再将红辣椒加进来，也煸炒出香味
再将芸豆丝加进来，加入少许盐，煸炒至芸豆断生
加入少许糖，煸炒20秒，现在可以关火了
成了，上图。
注意事项
- 爆炒就是要大火，高温油，这样炒出来菜才更香更好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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