大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎么制作香辣炒虾仁
来源：互联网
2023-02-21 08:06:24 386
怎么制作香辣炒虾仁
食材
- 虾仁 200g
- 干辣椒 15个
- 料酒 2勺
- 豆瓣酱 1g
- 香葱 2棵
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 玉米淀粉 1勺
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
方法/步骤
把虾仁去掉虾线，加入料酒，白胡椒粉和食盐，搅拌均匀
然后。加入淀粉，继续搅拌均匀
把姜、干辣椒、葱、蒜切成细末状。
往锅中倒入油，然后放入姜、干辣椒、葱、蒜，炒一段时间直到闻到香味为止。
然后放入豆瓣酱，继续炒。
待看到红油时，加入适量白糖。
然后，加入虾仁，继续翻炒。
待炒至虾仁变成明黄色，即可出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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