大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
蒜黄炒土鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 08:06:27 463
蒜黄炒鸡蛋不仅美味而且营养丰富，今天讲一讲蒜黄炒鸡蛋的简单做法。
食材
- 蒜黄 500g
- 鸡蛋 2个
- 花生油 两勺
- 食盐 适量
- 水 少许
方法/步骤
第一步，将蒜黄清洗干净并切成4cm左右的段待用。
第二步，将锅刷干净，待锅热了放上油，油至八分热的时候加入准备好的蛋液，改为小火。鸡蛋炒好了盛在盘子里待用。
第三步，将锅放上花生油，待油至八分开，将蒜黄倒入，并大火炒3分钟左右。然后加入适量的食盐，加入少许的水，一小碗即可。然后盖上锅盖，中火。
第四步，要不时的将蒜黄用铲子翻一翻，当蒜黄变软变色的时候，将鸡蛋倒入，搅拌均匀，然后在煮一分钟即可，装盘出锅。
注意事项
- 等蒜黄煮的快熟了的时候加入鸡蛋即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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