大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
奶油蘑菇汤，做的比西餐厅的好吃多了
来源：互联网
2023-02-21 08:06:29 492
奶油蘑菇汤应该是很多人到西餐店的首选，是魂牵梦萦的那碗浓汤。西西有位朋友，对蘑菇汤很执迷，但在家里始终做不出那种味道。吃了这个食谱做出的蘑菇汤后，激动地说，“就是店里的那种味道，好喝！”
送给所有爱喝奶油蘑菇汤的人，寒冷的冬天，来干一碗奶油蘑菇汤~
食材
- 鲜蘑菇 200g
- 洋葱 一个
- 黄油 适量
- 黑胡椒 适量
- 淡奶油 250克
- 面粉 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
方法/步骤
1. 香菇切片
2. 洋葱切碎
3. 蒜切末
4. 放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用
5. 利用油锅炒香蒜末
6. 倒入洋葱清炒片刻盛出备用
7. 放入黄油融化后倒入适量的面粉
8. 炒出面糊状倒入清水
9. 搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱
10. 倒入适量的淡奶油转小火
11. 倒入盐、黑胡椒调味
12. 煮沸盛出
13. 最后用香菜点缀即可享用
注意事项
- 1.蘑菇最好选用白色的小口蘑
- 2.煮制过程均用小火
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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