大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
酱肉丝怎么做才好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:08:41 349
酱肉丝是以猪里脊肉为主要原材料的一道就家常菜，因其味道偏甜，因此很受小孩子喜欢，每个地方都有不同的做法，今天就按照四川这边的方法做一道酱肉丝
食材
- 猪里脊肉 适量
- 大葱白 适量
- 甜面酱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 耗油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 盐巴 少量
方法/步骤
猪里脊肉洗净切丝，用淀粉料酒，加入少量盐巴腌制少许
大葱去除葱叶，葱白切丝备用
锅内加入少量食用油，加入肉丝煸炒至变色后捞出备用
锅内加入少量食用油，加入甜面酱，少许豆瓣酱，耗油适量翻炒均匀
倒入肉丝翻炒均匀，使其均匀裹上酱汁
最后装盘，在其上面撒上切好的葱丝，吃的时候和葱丝一起入口，味道回味无穷
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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