大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
好吃的家常凉拌茄子
来源：互联网
2023-02-21 08:08:43 216
茄子有很多的营养，很多人喜欢吃，我呢最喜欢妈妈做的凉拌茄子，吃起来爽滑可口。十分下饭。
工具/原料
- 茄子 香菜、蒜
- 香油 酱油 醋 味素 盐
方法/步骤
先把茄子洗干净，切成片，然后切成大小均等颂迅棍的小块
在锅内把水烧开，把茄子放入锅内，焯一下
把焯好的茄子，捞出来，放在帘子上沥一下水
把茄子放入盆内，把香菜切成末，把蒜切成末，和茄子倒在一起，放入酱油、盐、味素、香油、醋。依个人口味霸调添加。
放好后，用筷子进行搅拌，拌匀。拌好后就可以食用了。吃的时候，用勺子脂贪盛一些在碗内，其余的可以放入冰箱，冰镇一下更美味。
注意事项
- 个人经验，仅供参考。如有雷同，实属巧合。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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