大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
菇类的食物都具有大量营养物质,多吃补充身体所需营养,咱们的主角杏鲍菇也不例外,爱吃杏鲍菇的朋友来看一下吧,好吃的杏鲍菇炒肉该怎么做呢?做法并不难,小编给大家做一下杏鲍菇炒肉,供大家学习参考。
准备两个杏鲍菇,用清水洗净,两根洗干净的线椒放入盘中。
杏鲍菇用刀切薄片,用水绰一下晾干。
线椒切成斜着的小段,配料:把葱切丝,姜切片,放在案板上。
锅中倒上适量植物油,稍微等一会儿,把油烧热。
葱、姜等配料倒入油锅翻搅煸一下出颜色。
将纯瘦肉倒入炒锅,开大火,不停用铲子翻炒,把肉炒成泛白色,期间倒入料酒,少许鸡精入味。
把杏鲍菇倒入锅中,和瘦肉拌匀在一起,翻炒一遍。倒入鸡精、料酒均匀搅拌入味,炒熟后加入少许食盐即可出锅。
杏鲍菇炒肉盛入盘中,搭配香甜的米饭开吃。
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2023-09-10 494 主食