大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
小土豆咸菜,是我小时候最喜欢奶奶给我做的下饭菜 辣辣的尖椒,香香的香菜,软绵绵的小土豆 很下饭,最适合曾经挑食的我 现在,看见市场有卖就会买一些自己试着回味儿时的味道 简简单单的作法 一次多做一些,可以吃好久
1. 青菜洗净,猪肉切丁,小土豆,不打皮
2. 锅里放油
3. 放入猪肉丁,炒至发白
4. 放土豆
5. 放辣椒多炒一会儿
6. 放入青菜,菜多的话,边炒边放
7. 放蚝油,酱油,翻炒,酱油是袋儿装的,用了1袋
8. 加入水没过,土豆儿,汤靠干
9. 汤靠干,盛出来就好了。咸咸的配大米饭吃最好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食