大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
卷心菜怎么做才香
来源：互联网
2023-02-21 08:09:53 496
卷心菜是家常菜中常吃的一种菜，它本身的味道很淡，怎么炒才好吃，下面就一起来做。
食材
- 卷心菜 半个
- 食用油 20克
- 酱油 10克
- 甜面酱 25克
- 炖肉 25克
- 盐 3克
方法/步骤
把卷心菜在水中多泡一段时间，不但可以去药味，炒完吃着也脆。
将卷心菜切成丝，葱也切丝。
锅内放油，下入葱花炝锅。
然后放入卷心菜翻炒。
放入少许酱油提色提味。
多放入一些甜面酱，味道好。
放入一铲提前做好的炖肉，连汤一起放。
加入少量盐找口。
炒至卷心菜熟透，酱香浓郁时，就可以装盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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