大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
番茄,洋葱和绞肉的组合,营养又好吃,拌饭或拌面都可以喔!此配方份量4人份,烹调时间20分钟,简单快速就做好,对每日匆忙的上班族来说是个不错的选择。
番茄肉酱准备食材:猪绞肉300克,番茄四小颗,紫洋葱一颗,鲣鱼酱油两匙,糖一匙,米酒一匙。
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1、将洋葱切末,番茄切小块。
2、将猪绞肉放入锅内,用小火逼出油。肉约八分熟时,倒入米酒和鲣鱼酱油炒香。
3、放入番茄和洋葱及半碗水,盖锅闷煮五分钟。开盖加入砂糖后拌匀。
4、洋葱和番茄都煮软即可。可视个人口味增减酱油,砂糖或盐巴。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食