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2023-09-11 316 主食
菠菜营养丰富,用来做水饺,味道很好。今天小编给大家分享一下菠菜馅饺子的家常做法。
取适量的肉末,加入适量的盐、料酒、生抽,抓匀,静置5分钟;
将菠菜一叶一叶清洗干净,沥干水分,切成细段(接近末状);
将菠菜和肉末放在一起,加入适量的盐、鸡精、味精,搅拌均匀,放置3分钟;
取一个饺子皮,用勺子舀一勺馅料放到饺子中间;将饺子皮的两边对折,中间先捏合;
再将其余的部分捏合,使饺子没有任何缝隙,最简单的饺子就包好了;
将饺子一个个包好,就完成了;
饺子包好后,可以水煮,也可以用来蒸着吃。
如果是蒸着吃,通常可以蒸到饺子皮变透明,即可关火,稍微放凉,就可以吃了。
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2023-09-10 496 主食