大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
猪肉有很多种烹饪方法。怎样把猪肉做的好吃不腻呢,方法也有很多种。现在我们来学习一款做猪肉简单好吃又不油腻的米粉肉。
准备好猪肉五花肉还有去好皮的土豆,蒸肉粉。
把五花肉,洗干净切成小方块。把土豆洗干净去皮切成滚刀块。
把切好的肉放进大点的碗里,先到进蒸肉粉里面的腐乳汁,拌均匀。让肉块吸收腐乳汁。
然后再到如米粉,拌均匀。这时候要加入适量的清水。继续拌匀。然后腌制1小时.
准备一个可以放高压锅里蒸的碗,把切好的土豆放碗里。再把腌制好的米粉肉放在土豆上面。
然后把高压锅里放水,放进一个蒸篦。再把米粉肉放进去,盖上盖子大火蒸30分钟
蒸到时间后关火,高压锅放一会后才可以开盖子。取出米粉肉,香糯软烂,真的好吃不油腻哦。这样好吃不油腻的猪肉就做好了。
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2023-09-10 497 主食