大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
韭菜盒子的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:11:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
下面我来教大家如何制作
食材
- 韭菜 500克
- 鸡蛋 4个
- 面粉 200克
- 盐 适量
- 十三香 适量
方法/步骤
韭菜洗净、择好，晾干备用。
把晾干的韭菜切碎，放入调料大碗里备用。
再鸡蛋打散，平底锅倒适量油烧热,再倒入打散的蛋液，关小火，用铲子慢慢卷起鸡蛋皮。
把十三香和盐放入调料碗里，和韭菜、鸡蛋皮一起混合均匀。
面团饧发20分钟后，揉成长条，切成一个一个的剂子，擀成圆形的面皮。
把调好的馅放入面皮中，然后把面皮对折，把边压紧。
少许油加热后，把包好的韭菜盒子放入煎即可。
注意事项
- 慢慢来
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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