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2023-09-11 315 主食
现在城市面包店此起彼伏,甚至每条街道都会出现一两个面包店,喜欢吃面包的肯定很开心,但是店里的面包虽然很多,真正要买到新鲜的面包得需要擦亮眼睛,现在就让我们一起来了解一下如何选择好的面包吧。
看生产日期,一般西饼店袋装的面包都会注明生产日期,这时可以找到日期认真查看,是否超过保质期,生产日期是否清晰,标签有没有重复或者出现撕扯的情况,一旦有问题说明该面包不是新产的。
感受面包温度,现烤面包比较容易发现,而且当场出炉的比较多,有些顾客购买时还能看到热气,或者买后抓在手上有热劲,这说明这些面包都是刚出炉的。
常温面包看外观,一般面包放的时间久了,上面如果有糖粉的话会慢慢融化,面包内部会逐渐变硬,现烤的也一样。
看明显处,像一些面包出现霉菌或者色差明显,如果色差不是材料问题就可能是出现变质了,有些面包包装出现破损,上面的保质期可能就不靠谱,这上面的表签会说明不适合食用。
看店面卫生,现在西饼店比较多,但是店面卫生条件好的,相对而言新鲜出炉的面包会多一些,而且出炉后放置的环境相对要安全些,像虫蚊少,橱柜干净,操作人员用心等。
他人推荐,在购买面包时,如果有熟人为你推荐或者挑选新鲜面包那是再好不过了,尤其是店内人员,她们一般对各类面包的新鲜程度有所了解,所以如果你信得过,可以让她们来为你选择新鲜的面包,这样既方便又实惠。
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2023-09-10 495 主食