大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
酥鱼罐头 怎么做比较好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:12:06 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
超好吃的酥鱼罐头，不用挑鱼刺鱼骨全部吃掉。毫无保留的分享！建议第一次做按照菜谱来，不要随意更改！
食材
- 黄花鱼 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 姜丝 适量
- 花椒 适量
- 小辣椒 适量
- 大料 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
鱼去头，清理内脏，清洗干净。
方法/步骤2
厨房用纸擦干水分，备用
碟子里就是这次用量，方便参考。
方法/步骤3
炸鱼，
方法/步骤4
炸至金黄，别炸太干，不然最后做出的鱼罐头就有点干硬。
方法/步骤5
锅底少许油，炒出香味。加入鱼翻炒下，先加入料酒烹一下，再加入糖醋酱油，翻炒均匀后，加入开水。倒入电压力锅35分钟。
方法/步骤6
最后炒锅收汤汁时加少许盐，把汤汁收收入味，但别收太干了啊！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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