大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
如何制作白吉肉夹馍
来源：互联网
2023-02-21 08:12:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
教你制作香喷喷诱人的美味肉夹馍。
食材
- 面粉 500g
- 五花肉 500g
- 青椒 一个
- 酱油 适量
- 葱 少许
- 姜 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
方法/步骤
用大约 500g 面粉加酵母粉及适量水和成面团，盖上盖，放在 40 度左右环境下待其发酵。
将发酵好的面团扯成一小块一小块的小面团，做成箕子，将箕子压成一个个小饼。
将压好的小饼放置十分钟。
将醒好的小饼放进电饼铛，无需放油。小饼内还可以放入白糖，再放入电饼铛，制成糖饼。
将五花肉切成小块放入电热锅，加入适量水、酱油、葱、姜、盐以及料酒进行煮制，煮好后放置一侧备用。
取青椒一个洗净切成丁状。
将煮好的五花肉取出，剁成丁状。取一个肉夹馍，中间划一刀，将切成丁的青椒和五花肉放入肉夹馍中，香喷喷的白吉肉夹馍就做好了。
注意事项
- 需选用肥瘦相间的五花肉。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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