大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
羊肉粉丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:13:10 294
昨天用羊肉炖了胡萝卜，因为羊肉买的有点多，剩下了点，所以今天在买了点粉丝做羊肉粉丝I汤。
食材
- 羊肉 半斤
- 粉丝 半斤
- 油 少量
- 盐、鸡精 适量
- 料酒 2勺
- 生姜 2片
方法/步骤
羊肉剁小块用清水洗干净后；
锅里烧水，把水烧开后把羊肉放下去烫20分钟，
烫好的羊肉盛到电饭锅里加水，水要放到羊肉的3-4倍；
电饭锅里烧开水后把生姜、料酒放下去煮
在继续慢火煮2小时；羊肉用锅铲试试是否煮烂，如果没烂在继续煮半个小时；当然如果是电压力锅那就按说明操作应该很快的；
煮的时候把粉丝用清水清洗一下，我买的是米线，大家可以随意自己选择；
煮好后放盐、鸡精、粉丝放下去，用勺子搅拌一下；
继续煮开后即可盛碗里吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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