大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
平菇鸡蛋汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:13:20 281
秋冬季，每顿饭都要做点汤，喝了不仅很热乎，天气干燥，也可以补充是水分，今天做的事平菇鸡蛋汤，清淡鲜美
食材
- 平菇 120g
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 香葱 1棵
方法/步骤
将平菇去根，撕成条
将平菇洗净，攥干水分
锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入平菇翻炒两下，加入适量水烧开
烧水的时候将一个鸡蛋打成蛋液
锅中的汤烧开后，将蛋液浇在上面，撒上盐和香葱
再次烧开就可以啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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