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2023-09-11 317 主食
红枣是一种对人体十分有益的食物,富含维生素,有“天然维生素丸”的美誉,而且其补血效果也是十分的出众。红枣虽好,但如果经常吃也会感觉到腻。下面为大家简单介绍几种红枣不同的吃法,让大家能换着花样吃红枣。
直接食用:是最简单也最常见的吃法,可以最原始的品尝红枣本身的滋味,对红枣所含的营养,特别是维生素的损失也最少。
蒸红枣:市面上的红枣基本上都是干制品,直接食用可能会略感干硬。可以将红枣蒸熟,食用起来不会那么觉得干硬。
红枣泥:将红枣去核,放入锅中,倒入清水,将红枣煮至软烂,在锅中还剩少量水时根据个人对甜味的喜好加入适量的白砂糖,用勺子或其他用具将红枣捣成泥,直至将锅中水差不多煮干即可。
红枣泥除了可以直接当作甜品食用之外,还可以用来作为其他点心的馅料,比如:面包,糯米糕等。
红枣糖水:红枣可以和多种不同的食物一起煮糖水,比如莲子,银耳,百合等。
红枣糕:将红枣去核,加水煮成泥,混入糯米粉和适量白砂糖揉至成一定的硬度,放入模具中蒸熟。
蜜红枣:红枣加适量的水和冰糖,煮至水分被红枣吸干,出锅后淋上蜂蜜即可。
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