大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
蛋黄酥饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:14:12 189
喜欢吃咸蛋黄的亲，千万不要错过哦！
食材
- 咸蛋黄 5颗
- 黄油 25g
- 低筋面粉 50g
- 飞饼皮 3张
方法/步骤
将咸蛋黄切碎。
黄油隔水融化，加入蛋黄碎，混合均匀。
加入低筋面粉，揉成面团。
飞饼皮提前拿出冰箱解冻。
案板上铺一点面粉，将三张飞饼皮叠在一起，用擀面杖擀成长方形，在二分之一处均匀的铺上蛋黄面团。
将面皮对折，捏紧收口，用擀面杖再次擀成长方形，如此对折擀开3次。
将擀好的面皮切成长条形，用叉子扎出小洞。
放入预热的烤箱，上下火150度，烤20分钟左右。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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