大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
每次去餐厅吃饭都要点一份南瓜饼,美味的小吃,今天分享我在家做的南瓜饼。
南瓜去皮,洗净后切大块,放入陶瓷碗里面装好备用,盖上保鲜膜或者其他的盖子
放入微波炉里面开高火10分钟,让南瓜熟透
取出来,添加白糖,和南瓜泥搅拌均匀
混入糯米粉之后,搅拌,和到面团不沾手,不沾盆为止,然后开始做饼子,饼子形状做好之后,再涂抹一层芝麻在表面。
锅里面放油,开始炸饼子
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食