大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
家常做法之猪肉皮冻
来源：互联网
2023-02-21 08:14:25 80
猪肉皮中富含有胶原蛋白，胶原蛋白阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用。常食用猪皮可是皮肤光滑有弹性，今天用猪皮做一道深受大众喜爱的家常菜肴，l猪肉皮冻的做法
食材
- 猪肉皮 适量
- 八角 适量
- 葱 一颗
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 香叶 适量
- 盐 适量
方法/步骤
锅中放入适量的水煮开，把猪肉皮焯一下，捞出。
用刀把肉片上的油刮掉，在温水中洗干净，切成小块儿。
准备八角、花椒、葱、姜、香叶等放入料包中，包好。
锅洗净放入适量的清水，放入肉皮、料包，大火煮开后调成小火。
煮到肉片熟，放入盐、味精搅拌均匀关火，倒入大碗中凉一夜。
肉片冻做好了。
注意事项
- 肉皮冻吃的时候可加入蒜、醋、辣椒等调料。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：CASDON家用电烤箱怎么做披萨 下一篇：美味的排骨炖土豆
相关文章
