大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
怎样凉拌火腿
来源：互联网
2023-02-21 08:14:26 284
将火腿切片凉拌是下酒的好菜。
食材
- 500 g
- 香菜 10g
- 蒜米 3g
- 小葱 5g
- 盐 3g
方法/步骤
将葱花、香菜、蒜米装盘备用。
用刀去掉火腿的包装。
用刀把火腿切0.2厘米的薄片。
将火腿薄片，用刀在中间切开形成两个三角形。
下面用白色瓷盘，将火腿切片顺时针进行摆盘。
火腿摆好第一层，再摆第二层要露出第一层这样摆盘完成。
现在用铁锅烧好花生油
将葱花、香菜、蒜米、盐、味精放入摆好的火腿上面。
用烧热的油淋在葱花上面。
再放入适量的酱油和醋，凉拌火腿就完成了。
注意事项
- 切火腿时，要薄厚一样才好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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