大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
紫薯芝麻薄饼
来源：互联网
2023-02-21 08:14:51 208
紫薯特别适合用来制作小吃，加上面粉与芝麻油炸过后酥香可口，美味让你唇齿留香。
食材
- 紫薯 50g
- 面粉 30g
- 芝麻 8g
- 糖 4g
- 油 5g
方法/步骤
将紫薯洗干净后切小块放入蒸锅蒸制8分钟后取出用小铲子搅拌碎，加入白糖。放在一旁待用。
面粉放入白糖放入水搅拌均匀，糅制成圆形放着发酵待用。
接着将揉好得面团分成小分，五公分一个厚度适中大小一样。
将紫薯取一小份放入面粉团中包起来再压制成圆形。将包好得紫薯馅面饼均匀裹上芝麻。
锅里刷上油将面粉团下过煎制，出现香味及金黄后翻面，待两面熟透后出锅。
做好得紫薯芝麻饼趁热吃味道更浓郁。
注意事项
- 包紫薯时要用面粉包裹均匀。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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