大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
花菜烩丸子的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 08:15:54 237
花菜搭配新鲜鱼丸和肉丸烩在一起，味道非常鲜美。这一道菜是宝宝的最爱，给宝宝做菜比较简单，大蒜和辣椒这些调料都不需要了，可以适当加点胡萝卜作为配色，也是不错的。今天买的花菜比较易熟，就不需要焯水了。
食材
- 花菜 180克
- 鱼丸和肉丸 400克
- 盐 少许
- 蚝油 少许
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
方法/步骤
家里宝宝喜欢吃鱼丸，自己做太麻烦了。今天早早的去菜场买新鲜的，就是现做的那种，鱼丸和肉丸各买了一点，价格比较冷冻要贵一些。
将花菜洗净，切成小块易熟一点。
烧热锅放入油，把花菜放进炒几下。
放入一大碗清水，将鱼丸和肉丸放入锅里和花菜一起煮3分钟。
在花菜快熟时，加入少许盐、鸡精、白糖、蚝油翻炒入味，关火。
一道宝宝最爱吃的花菜烩丸子就做好了。
注意事项
- 花菜不宜煮久了，易烂。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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