大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
如何煮出营养养生大米+黄小米+薏米+玉米粥
来源：互联网
2023-02-21 08:16:19 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
对于南方人特别是广州人来说，他们很喜欢养生，所以在广州的大街小巷、早中晚餐，都会出现粥。大家都知道，粥有很多种类，今天我就来讲讲我喜欢的淡淡的粥，是无意中发现按照自己心情煮的，结果超级惊喜，然后无敌好吃，对素食主义来说是个很好的选择！大家可以期待下。
食材
- 大米 100g
- 黄小米 50g
- 薏米 50g
- 玉米粒 50g
- 花生油 5g
- 盐 3g
- 水 适量
方法/步骤
首先这个粥叫做大米、黄小米、薏米、玉米粥，名字很长。大米为主，黄小米、薏米、玉米粒为辅，主要还是体现粥的味道，但又加入一些特别的口味，保证你爱不释手。
首先，第一步是将锅洗干净，放入适量清水，清水的量由你自己控制，可参考你个人口味，我本人是比较喜欢不粘稠不清水的，插上电源，开始煮水；然后清洗各种主材料比如各种米，洗好之后滴入几滴油，提高香味、防止粘锅。先将薏米放进去煮，等待片刻，薏米相对比较难煮熟。
第二步，把薏米下锅煮到水开，水开之后再煮3分钟，这时候薏米就刚好熟到一半了，这时候放进大米和玉米粒，再等待10分钟。
第三步，最后将黄小米放进去。等待10分钟。10分钟过后，加入适当盐（根据自己口味和爱好），搅拌，关掉电源，闷1分钟，搞定。香喷喷的大米、黄小米、薏米、玉米粥就出锅啦。
注意事项
- 根据难煮的程度来衡量下锅的顺序和时间，根据经验，薏米最难煮熟，再者是大米，其次才是黄小米。
- 玉米可根据自己的爱好来放，我是在放大米的时候放的，会煮得比较甜。
- 煮的过程中要注意适当搅拌，防止粘锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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