大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
红薯粉丝素合菜
来源：互联网
2023-02-21 08:17:11 198
合菜是一道飨客菜，取多种食材切成丝状，与肉丝等一同合着烹炒，用料较为随意，味道热烈一点的，还要加上一大勺红辣椒粉来调味，在过于火辣的滋味前止步，这道红薯粉丝素合菜，均以素食入菜，用新鲜大蒜叶点缀，素淡爽口。
食材
- 红薯粉 适量
方法/步骤
准备食材：发好的红薯粉丝、胡萝卜、油豆腐、大蒜
将油豆腐、胡萝卜切丝，大蒜切小段
热油锅，先煸炒胡萝卜
再放入油豆腐丝翻炒
加红薯粉丝
翻炒均匀，加入大蒜
放少许食盐及胡椒粉调味
加少许开水，继续翻炒片刻即可起锅享用
注意事项
- 红薯粉丝提前用温水泡发
- 加入食盐后，放一点开水，粉丝不易粘锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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