大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么给紫菜去腥
来源：互联网
2023-02-21 08:17:54 95
有些人往往喝不惯紫菜蛋花汤，觉得特别的腥。新手做出来的紫菜蛋花汤往往比较腥。那么怎么给紫菜去腥呢？
工具/原料
- 紫菜
- 清水
方法/步骤
购买品质上等的紫菜。
把要做汤的紫菜撕成小块，放在干净的碗里。
倒入适量的清水，以把紫菜没过为宜。
浸泡5-10分钟，把紫菜泡发。
然后再用清水淘洗几遍，清除腥味和杂质。
制做紫菜蛋花汤的时候，要用姜碎和葱花爆锅。
下入紫菜之后，要煮两分钟，再下蛋液。
注意事项
- 紫菜一定不要用热水泡，会更腥。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：芝麻薄饼的制作方法及步骤图示 下一篇：腊肉炒豌豆的做法
相关文章
