大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
韭菜个鸡蛋怎做
来源：互联网
2023-02-21 08:18:15 376
韭菜和鸡蛋能做什么？怎样做，下边我把我的做法给大家分享一下。希望能有朋友喜欢。
食材
- 韭菜 一份
- 鸡蛋 一份
- 油 一份
- 味精 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
第一：首先我们准备一份韭菜，把它洗干净，然后把上边的黄叶减掉，然后用刀把韭菜切成3到5厘米。
第二：在取两个鸡蛋，然后打开，注意别把鸡蛋皮掉在里边，拿到容器上轻轻一磕，然后用手把鸡蛋壳从磕开的地方搬开，倒在容器里，然后给里边撒点盐掩召温，用筷子搅拌起来，注沫柱意筷子最董国好按一个方向搅拌，这样打出来的鸡蛋比较好。
第三：给锅里放一点油，然后把火打开，至油热，再把打好的鸡蛋放入锅中，成型后用铲子翻身，等到鸡蛋变成金黄色后，用铲子捞出来。
第四：再给锅里放一点油，然后至油热，再把切好的韭菜放入锅里，翻炒2-3分钟，然后把鸡蛋放下去，一起翻炒。
最后再给加调料，放盐，味精，鸡精，翻炒2分钟就可以出锅了，盛在盘子里，就是一份完整韭菜炒鸡蛋了。希望喜欢这个做法的人关注我，和我多多交流。
注意事项
- 注意韭菜不能抄试卷太长。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：早餐土豆饼花样做法 下一篇：香肠炒胡萝卜怎么做好吃
相关文章
