大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么煮滋补水鱼汤
来源：互联网
2023-02-21 08:18:15 183
水鱼又叫甲鱼，水鱼汤有养阴安神润肺，滋养五脏，润肤美颜，年年益寿的功效。
食材
- 瘦肉 半磅
- 北芪 4片
- 党参 4条
- 枸杞 1小把
- 陈皮 半块
- 红枣 8粒
- 淮山 6片
- 甲鱼 1只
- 盐 适量
- 姜 2片
方法/步骤
将水鱼用刀从边壳处切开，去除肉脏。
不沾锅煎一下，无需放油。这样可以去腥。也不要氽水，这样它的营养就会流失掉了。
备好药材，陈皮浸泡软后用刀刮去白色的囊。
红枣切开去核不然会燥热。
锅内加水放入水鱼加入姜片。
再放入药材。
把瘦肉切小块也加入一起煮。大火煮开后转小火煮2小时。
加入适量的盐可饮用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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