大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
肉末豆腐家庭做法
来源：互联网
2023-02-21 08:19:03 472
肉末豆腐味道鲜美，做法简单、营养丰富、外焦里嫩。
食材
- 豆腐 300克
- 肉 100克
- 葱、姜 少许
- 酱油、耗油、盐、鸡精、糖 1勺
- 玉米淀粉 少许
- 油 小半锅
方法/步骤
1、豆腐切块，均匀撒上淀粉，起锅烧油，油温5成热下豆腐炸制表面金黄捞出。
2.起锅烧油放肉丝炒香放葱、姜、耗油、酱油炒香。
3、加水、盐、鸡精、糖翻炒均匀。
4、加水淀粉炒匀。下入豆腐小心翻炒。
5、大火收汁出锅即可。
注意事项
- 豆腐炸定型就好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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