大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
羊肉怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:19:02 267
酸菜羊肉是苏北的一道名菜，我们喜欢腌制酸菜，搭配羊肉，味道很好，可惜在外地上班没有酸菜，只能用大白菜代替，味道也是美美的，介绍给大家
食材
- 羊肉 适量
- 白菜 适量
- 食用油、酱油、生抽、料酒 适量
- 鸡精、大骨香 适量
- 蚝油、盐 少许
- 葱姜蒜 适量
方法/步骤
我们先准备好适量的大白菜，洗干净切好
油烧热，羊肉下锅煎，加入葱姜蒜爆香
加料酒、酱油、少许生抽
然后加水煮10分钟
放入大白菜根部翻炒，加少许盐
加白菜叶子翻炒
翻炒5-8分钟，加鸡精和大骨香出锅即可
如图，羊肉烧白菜完成
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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