大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
去菜场买肉,忘记了让卖肉的绞一下,这时回到家肯定要自己绞,那么如何可以快速把肉剁成肉馅呢?一起来看看我是怎么剁的吧。
把要用到的肉冲洗下,放入冰箱冻一冻。
先切成薄片,注意薄哦。
再把薄片切成丝状。
然后横着切小块,再剁一剁。
接着再竖着剁一剁,来回几次,当然把它放入绞肉机绞一下最好。
如果没有绞肉机,那就一起来快速剁一剁就行。
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2023-09-10 493 主食