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凉拌绿豆芽怎么做好吃

来源:互联网 2023-02-21 08:19:04 367

豆芽含有很多的营养,无论是炒着吃还是做汤都很不错,凉拌豆芽爽口脆嫩,做法简单,几分钟就可以搞定,是忙碌的上班族非常不错的选择oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 绿豆芽 80g
  • 黄瓜 80g
  • 大蒜 3瓣
  • 辣椒 适量
  • 香醋 适量
  • 盐 适量
  • 红油 适量
  • 白糖 适量

方法/步骤

  • 1

    将豆芽洗干净,要用水多冲洗两遍,黄瓜洗净切成丝oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    锅中加水烧开,将豆芽放进去焯两分钟捞出,豆芽不要焯的过熟oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    辣椒、大蒜切成末装进小碗里,加入香醋、盐搅拌均匀oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    将拌好的调料倒进绿豆芽里oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    加一勺红油在豆芽上(也可以用香油),撒上一勺白糖oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    将黄瓜丝码在盘子里,吃的时候拌匀就好了oLL办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 加糖提鲜了就不用加味精了

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    标签: 美食凉菜凉拌绿豆

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