大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
从家里面带了一点晒干的马齿苋,寻思着只有与肉一起烧了,于是就买了一点的肉,接下来就分享一下:马齿苋烧肉的做法,希望对大家有帮助吧!
先将肉清洗干净,然后切成小片,廋的部分和肥的部分分开来放置。
将马齿苋干用温水先浸泡一下,老家里面是放了盐的,这样便于存储,用水泡一方面可以将马齿苋搞干净,另一方面也去掉部分的盐。
然后将大葱切成小段,生姜切好备用就可以了。
开火将锅加热,然后放入肥肉,进行翻炒,等出油了,焦黄色的就好。
然后放入廋肉在一起进行翻炒,再放入葱和生姜,翻炒,然后加入适量的老抽,料及以及醋翻炒。
下面就是放入水,大火进行烧煮,等水烧至还余下一半的时候,这个时候放水备用的马齿苋进行翻炒。
等锅开后,再放入蒜瓣以及适量的糖和味精就可以装盘了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 491 主食