大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
家常青椒炒鸡蛋怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:19:30 505
陕西人特别爱吃青椒炒鸡蛋，特别是在冬季，炒一碗青辣椒鸡蛋配上热蒸馍，一个人能吃好几个，下面就给大家介绍一下自己做的青椒炒鸡蛋吧。
食材
- 青椒 10根
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 1小勺
- 盐 2小勺
- 鸡精 1小勺
方法/步骤
将青椒用清水洗干净，然后用刀切开，剁碎，放在盘子里；
提前在盘子中撒上一小勺胡椒粉、一小勺鸡精和两小勺的盐；
将锅热一下，然后倒入适量的菜籽油，酱油煎熟，把切好的青椒放入锅里，用铲子来回搅拌至八成熟，起锅放进盘子里；
将锅洗干净，然后热锅，放入适量菜籽油，打一颗鸡蛋，用铲子来回翻转，将鸡蛋煎熟；
将盘子里面的八成熟的青椒下入锅中，然后用铲子和匀，大概一分钟后起锅即可；
最后热一锅馒头，当馒头蒸熟以后，用热馒头加青椒炒鸡蛋，列咋咧。
注意事项
- 本经验只是作者的一点生活感悟，并非放之四海而皆准，仅供读者参考；
- 本经验只是作者的一点生活感悟，并非放之四海而皆准，仅供读者参考；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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