大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
很多时候,制作牛肉干或者麻辣牛肉、水煮牛肉,都需要提前把牛肉腌制一下。今天,小编告诉大家牛肉如何腌制更好吃。
把买来的牛肉洗净,切成片。
加入适量的盐,鸡精。
牛肉里加入蚝油、酱油。
牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。
准备一个鸡蛋,打破后取鸡蛋清,倒入牛肉里。然后搅拌均匀。
加入适量淀粉。再次搅拌均匀。
牛肉腌制好,然后就可以制作成各种美食了。
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