大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
今天给大家带来一个麻辣凉拌猪心的教程。简单易学,大家可以自己在家制作喔。
把买来的猪心,从中间切开,清理干净。
锅里放水,等水烧开之后,放入猪心。
加入八角、姜、小葱、香叶、料酒。中火煮15分钟。
把煮熟的猪心捞出,切成片。放在盆里,加上蒜末。
加入小米辣、适量的盐、鸡精、生抽、酱油。
淋上少许香油,放入适量的香菜叶。
淋上辣椒油。然后搅拌均匀。
拌好装盘,即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 491 主食