大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
素菜茼蒿菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:20:37 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
茼蒿菜是素菜的一种，茼蒿菜有一种长长的，叶子少的，还有一种是叶子多但没有径的，我今天烧的就是这种菜没有径的茼蒿。
食材
- 茼蒿 一斤
- 油 稍微多量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
方法/步骤
茼蒿菜洗干净，把下面最底部老的部分掐掉；
晾干水分，茼蒿菜本来水就比较多，不晾干水炒出来会很多水的；
起锅，锅里烧干水并烧到八成热；
放油，油同样烧到八成热；
放盐，晃荡锅适盐均匀撒在锅里；
把茼蒿放下去炒到表面变色；
调入少量的鸡精炒均匀即可起盘吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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